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10 recettes pour savourer l'hiver

Après une belle journée aux sports d'hiver, on aime retrouver ses amis au coin du feu pour se détendre... et goûter aux bons petits plats de l'hiver.

  • 1 / La fondue savoyarde

    Du bon fromage, du pain et quelques amis, voilà le secret d'une fondue réussie.

    Fondue savoyarde - L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
  • 2 / Les crozets

    Originaires de la vallée de Tarentaise, les petites pâtes carrées sont délicieuses en gratin. 

    Crozet - L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
  • 3 / Le farcement

    Farcement ou farçon, ce plat typique de la vallée de l'Arve vous étonnera par son goût sucré-salé.

    Farcement
  • 4 / La tartiflette

    Parfaite pour les soirées d'hiver, la tartiflette permet de goûter au délicieux reblochon de la vallée de Thônes.

    Tartiflette
  • 5 / Les rissoles

    A l'heure du goûter, les petits chaussons fourrés à la poire se dégustent encore tièdes.

    Rissoles
  • 6 / Les diots au vin blanc

    Plat typique savoyard, les diots sont de petites saucisses que l'on peut accommoder de bien des façons.

    Diots
  • 7 / Le berthoud

    Une recette traditionnelle du Chablais, réalisée avec le fromage d'Abondance.

    Berthoud - L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
  • 8 / Le gâteau de Savoie

    Léger, moëlleux, le gâteau (ou biscuit) de Savoie est tout simple et tellement bon.

    Gâteau de Savoie
  • 9 / Les beignets de tartifles

    Les tartifles, ce sont les pommes de terre que l'on décline ici en délicieux beignets.

    Beignets de pomme de terre - L'abus d'alcool est dangereux, consommer avec modération
  • 10 / La polenta

    En purée ou gratinée, la polenta est une semoule de maïs à la belle couleur orangée.

    Polenta
  • 11 / Envie d'autres recettes ?

    De l'entrée au dessert, découvrez des recettes et des astuces de grands chefs pour goûter à la gastronomie savoyarde toute l'année.

    Fondue savoyarde
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