Terroir
Savoie Mont Blanc compte de nombreux produits du terroir labellisés à l'instar des fromages Abondance, Beaufort, Chevrotin, Reblochon et Tome des Bauges. Les fruits sont également plébiscités et le vignoble produit de nombreux crus que l'on retrouve sur les grandes tables.
5 questions à Cindy Durchon
Directrice générale de la Brasserie des Cimes, Cindy Durchon nous parle de ce...
Les fromages de Savoie
Des saveurs fruitées ou fleuries, des textures fondantes, fermes ou onctueuse...
Vins de Savoie, toute une histoire
Les Allobroges cultivaient un vignoble de Mondeuse… Vingt siècles plus tard,...
Les poissons, du lac à l'assiette
Destination parmi les plus étoilées de France, Savoie Mont Blanc revendique u...
Le circuit des vignobles de Savoie
Découvrez les vignobles de Savoie et de Haute-Savoie.
La Coopérative laitière du Beaufortain et son nouveau circuit de visite
La Coopérative laitière du Beaufortain a ouvert un nouveau circuit de visite...
Préparer son séjour artisanat et tradition
3 questions à François Thabuis, alpagiste
Agriculteur depuis 11 ans, François Thabuis, fondateur du Gaec Le Vent des Ci...
Vidéo - La Fruitière du Semnoz à Gruffy
Près de 40 coopératives laitières sont réparties sur l’ensemble du territoire...
Vins de Savoie… la sélection des chefs étoilés
Nobles et d’une étonnante diversité, les vins de Savoie ont souvent été récom...
Label « Vignobles & Découvertes »
En 2012, deux territoires savoyards ont intégré le cercle des 19 territoires...
Vidéos - Des vignobles et des hommes
Six vignobles d’Appellation d’Origine Contrôlée font la fierté du terroir de...
Vidéo - Fabrication du beaufort
Suivez toutes les étapes de fabrication du célèbre fromage savoyard, le...
Vidéo - Le terroir dans l'assiette
Quand les chefs étoilés partagent leur passion du goût. Avec E...
La montée en alpage 2014
Chez Pépé Nicolas, dans la vallée des Belleville
Vidéo - Cueillette de plantes dans les Bauges
L'Herbier de la Clappe, producteur de plantes médicinales et aromatiques bio...
La fabrication du Beaufort chalet d'alpage
Saviez-vous qu'il existe 3 dénominations pour le Beaufort ? Le Beaufort, le B...
Les fromages de Savoie, huit saveurs sur un plateau
En Savoie Mont Blanc, pas de bon repas sans un bon plateau de fromages ! Avec...
Sur la route des vignobles en Savoie Mont Blanc
Sillonnez les routes touristiques entre lacs et montagnes et découvrez la div...
La bière, un produit du terroir qui monte
Saviez-vous que Savoie Mont Blanc est un territoire parmi les plus dynamiques...