Venez découvrir les vaches Tarines et Abondances au moment de la traite, à la suite d'une marche dans le village, nous irons visiter la ferme, accessible à toute la famille, à la rencontre de l'agriculteur qui nous donnera de nombreuses informations sur la gestion de son exploitation.
Toutes les particularités de la fabrication de ce "trésor des alpages" seront abordés, depuis les différentes sortent de Beaufort, les spécificités de leur fabrication et l'histoire de cette tradition ancestrale depuis le néolithique, le moyen âge et son évolution jusqu'à nos jours.
Durant la visite nous dégusterons le lait de la traite qui servira à la fabrication, et le Beaufort, au milieu des vaches.
D'autres jours et horaires de visites sont possibles sur réservation.
Bienvenue dans mes randonnées et à bientôt pour de nouvelles découvertes. Yves
Petite balade gourmande, sur la route des Fromages de Savoie
Petite balade gourmande, sur la route des Fromages de Savoie Albiez-Montrond
À propos
Tarifs
Adulte : 19 €
Enfant : 15 € (- de 5 à 12 ans).
Modes de paiements acceptés : Carte bancaire/crédit, Chèque, Chèque-Vacances Classic, Espèces, Paiement en ligne, Chèque-Vacances Connect
Accueil
Accessible à toute la famille.
Dates
Du 17/12 au 28/04, tous les mercredis de 17h30 à 19h30.
Autres dates à la demande.
Services
- Pratique encadrée
- En semaine
- Atelier / Initiation / Découverte
Contacts
Réserver *Réservation en ligne sur le site : https://www.albiezrandopatrimoine.com/
Accès
Au cœur du Chef-lieu, la place Opinel est au croisement des routes Saint-Jean-de-Maurienne, Albiez-le-Jeune et le Mollard.
Arrêt navette sur place en saison d'hiver.
Information mise à jour le 13/02/2024 par Montagnicimes Office de tourisme Intercommunal